Kesuksesan Tiada Yang Instan

Resep Donat Spesial Yang Enak



Donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis, seperti berbagai jenis selai, jelly, krim, dan custard.

Donat sudah banyak di jumpai hampir di seluruh indonesia sehingga teman-teman yang ingin menikmatinya dapat dengan mudah menemukannya, bagi yang tidak ingin repot-repot membelinya di luar bisa mencoba dan mempraktekkan resep spesial donat spesial di bawah ini.

Bahan 

  • Minyak goreng
  • 4 butir kuning telur
  • 100 ml air dingin
  • 500 gram tepung terigu
  • 250 gram kentang di kukus, haluskan dan dinginkan 
  • 75 gram mentega
  • 50 gram susu bubuk full cream
  • 11 gram ragi instant ( 1 bungkus)
  • 100 gram gula halus
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Pelengkap 

Keju parut
Gula donat (gula bubuk khusus donat)
Coklat leleh

Cara Membuat 


  1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, ragi instant, gula halus menjadi satu, kemudian aduk hingga rata.
  2. Setelah itu masukkan kentang halus kedalam adonan tersebut dan aduk hingga lagi hingga rata.
  3. Tambahkan kuning telur dan air dingin ke dalam adonan, uleni hingga rata dan setengah kalis.
  4. Kemudian tambahkan mentega dan garam, setelah itu uleni terus hingga kalis elastis. Biarkan selama 15 menit
  5. Setelah itu, buat adonan menjadi 12 buah atau disesuaikan dengan selera, setiap bagian bulatkan membentuk lingkaran dan diamkan selama 20 menit hingga mengembang.
  6. Lubangi tngahnya pada setiap bulatan dengan 2 jari telunjuk atau sumpit.
  7. Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga donat berwarna kuning keemasan.
  8. Angkat dan tiriskan.
  9. Taburi dengan gula donat atau hias dengan coklat dan keju parut. Donat siap dihidangkan.
Silahkan nikmati donat spesial buatan anda. :)
Sumber : cantikinfo.net

0 Response to " Resep Donat Spesial Yang Enak "

Posting Komentar